中国水果第一大省有多强 可为全国人均提供22公斤水果!

农业
2022
09/26
16:08
阿巴阿巴~

【中国水果第一大省有多强 可为全国人均提供22公斤水果!】中国疆域辽阔,从南到北,跨越五个温度带。

金秋时节,硕果累累,瓜果飘香。柚子、木瓜、柿子、石榴、猕猴桃、鸭梨……轮番在街头巷尾的水果店里出现。

你知道吗?全球杨梅几乎都来自中国;全球80%的荔枝,70%的梨,60%的西瓜、桃子,50%的苹果、猕猴桃产自中国。

去年,在中国,广西省又以水果总产量3121.13万吨,排名全国第一。

在水果产量大省,是如何实现水果自由的?

据了解,在广西,秋季水果丰收的季节,很多水果是可以混称的。“十元三斤”、“十元五斤”甚至“一元一斤”,不分种类,就可以一次性买到多种水果。

用网友的话来形容是,“广西人买水果的底线,是十块钱三斤,不然转头就走。”

其实不止金秋,一年四季,广西的水果几乎都在丰收。春天有枇杷、凤梨,夏天有葡萄、芒果,秋天有柿子、香蕉,冬天还会有脐橙、金橘。

据统计,广西有各类果树品种资源近250种,约占全国果树种类的70%

不仅种类丰富,价格便宜,在广西,水果还有很多种不同的吃法。

用罗汉果泡茶、用木瓜做糖水、用芒果做果干、在汤里用甘蔗去除羊肉的腥味……

其中最为出名的当属“广西酸嘢”,酸嘢,顾名思义,就是“酸的东西”。大部分酸嘢会选用六七成熟的李子、青芒或者青木瓜,当然,也不完全局限于此。

将材料洗净切好后用酸醋、盐和糖腌制一段时间,再加入辣椒粉和椒盐搅拌均匀,一口下去,瞬间提神,同时还能解渴、除湿气。

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